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德庆县食品经营许可证
德庆县食品经营许可证的办理主要涉及以下几个方面:
一、申请条件
1、主体资格
申请人应当先行取得营业执照等合法主体资格。
2、经营场所要求
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源(如倒粪站、化粪池、垃圾站、公共厕所等)保持规定的距离。例如,食品经营场所应距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池5米以上,距离非水冲式厕所、开放式粪池10米以上。
3、设备设施要求
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
4、食品安全管理制度
食品经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所经营食品的检验工作,依法从事食品经营活动。
二、申请材料
1、《食品经营许可申请书》。
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
设备设施布局图应详细标明经营场所面积、设备名称、型号、摆放位置等内容;操作流程图应包括从原料采购到成品销售整个过程的关键环节及其控制要求。
4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
5、利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
6、申请销售散装熟食制品的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件。
7、在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。
三、办理流程
1、受理
申请人向德庆县市场监督管理部门提出申请,提交相关申请材料。市场监督管理部门收到申请后,在规定时间内作出是否受理的决定。对于申请材料齐全、符合法定形式的,予以受理;对于申请材料不齐全或者不符合法定形式的,当场或者在规定的时间内一次告知申请人需要补正的全部内容。
2、审查
市场监督管理部门根据申请材料进行书面审查,必要时对申请人的经营场所进行现场核查。现场核查时,核查人员按照《食品经营许可现场核查表》的内容逐项进行核查,如实填写核查结果,由核查人员和申请人签名确认。
3、审批
根据审查情况,市场监督管理部门作出准予许可或者不予许可的决定。对于符合条件的,颁发食品经营许可证;对于不符合条件的,作出不予许可的书面决定并说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
4、发证
准予许可的,向申请人颁发食品经营许可证。食品经营许可证分为正本、副本,正本、副本具有同等法律效力。
🕐 2026-03-22 01:47:05
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