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办理南雄市餐饮服务许可证（《食品经营许可证》）的流程如下，具体需以当地市场监管部门最新规定为准：

一、办理条件
1、具备合法经营场所（需提供房产证明或租赁合同）；
2、餐饮场所布局符合食品安全要求（如生熟分离、通风排水等）；
3、配备食品安全管理人员及从业人员健康证明；
4、制定食品安全管理制度。

二、所需材料
1、申请表：《食品经营许可申请表》（现场填写或官网下载）；
2、营业执照：企业/个体工商户营业执照复印件；
3、场所证明：
房产证或购房合同（自有场所）；
租赁合同及房东房产证明（租赁场所）；
4、设备设施清单：如厨房设备、消毒设备、冷藏设备等；
5、食品安全管理制度：包括从业人员培训、进货查验、卫生管理等；
6、从业人员健康证明：所有直接接触食品人员的健康证；
7、图纸：餐饮场所平面布局图（标注功能分区，如粗加工区、烹饪区、就餐区等）。

三、办理流程
1、线上/线下申请：
线上：登录“广东省政务服务网”（http://www.gdzwfw.gov.cn），选择“南雄市”及对应办理事项；
线下：前往南雄市市场监督管理局（地址：南雄市雄州街道振兴路13号）提交材料。

2、材料审核：提交后5个工作日内完成初审，材料不全需补正。
3、现场核查：市场监管部门安排人员对经营场所进行实地检查，确认是否符合食品安全要求。
4、审批发证：审核通过后10个工作日内核发《食品经营许可证》。

四、注意事项
1、场地要求：
食品处理区与就餐区分开；
配备洗手、消毒、防蝇防鼠设施；
粗加工区需有给排水设施。

2、特殊要求：
网络餐饮服务需额外提交入网餐饮服务提供者信息；
学校、托幼机构食堂需提供主管部门同意证明。

3、费用：首次办理不收费，但可能涉及图纸设计、卫生检测等第三方费用。

五、咨询方式
电话咨询：南雄市市场监督管理局食品经营科（0751-3898315）；
官网查询：登录“韶关市市场监督管理局”官网或“广东政务服务网”查看最新政策。

提示：建议提前联系当地市场监管部门确认材料细节，确保一次通过审核。若需代办服务，可委托正规代理机构协助办理。