财税咨询

关于石碣镇餐饮服务许可证的申请，以下是系统性流程和注意事项：

一、申请流程
1、办理营业执照
首先需在石碣镇市场监管分局或政务服务网完成个体工商户/公司注册，取得《营业执照》。

2、准备申请材料
《食品经营许可申请表》（可在线下载或窗口领取）；
营业执照复印件；
食堂/餐厅平面布局图（需标注功能分区、尺寸及设备位置）；
食品安全管理制度文本；
负责人及食品安全管理员的身份证明；
若委托他人办理，需提供授权委托书及代理人身份证复印件。

3、提交申请
线上：通过“广东政务服务网”选择“东莞市-石碣镇”，搜索“食品经营许可新办”事项提交；
线下：携带材料至石碣镇政务服务中心市场监管局窗口提交。

4、现场核查
市场监管局将在受理后5个工作日内安排核查，重点检查：
加工操作区布局是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》；
消毒、冷藏等设施设备是否完备；
食品来源追溯系统是否建立。

5、审批发证
材料齐全且现场符合要求的，20个工作日内核发《食品经营许可证》（餐饮类）。

二、关键注意事项
1、许可类别选择
需根据实际经营内容选择：
热食类食品制售
冷食类食品制售（需专间）
生食类食品制售（需更高洁净度要求）
预包装食品销售等

2、场所要求
食品处理区与厕所直线距离需≥25米；
冷食专间需独立隔间并配备紫外线消毒灯；
排烟管道需安装防火阀并通过消防验收。

3、人员资质
食品安全管理员需通过东莞市市场监管局组织的考试；
所有从业人员须取得有效健康证明。

4、特殊业态补充材料
网络餐饮服务需提供：
食品安全封签使用承诺书
配送设备消毒记录制度
骑手健康管理方案

三、咨询渠道
石碣市场监管分局：0769-8665XXXX（具体号码请以官网公布为准）
东莞市政务服务中心石碣分中心地址：东莞市石碣镇刘家涌骏发西路

建议提前通过东莞市市场监督管理局官网下载《餐饮服务许可现场核查表》进行自查，或预约现场预审服务，可有效提高审批通过率。